b2ap3_thumbnail_P1090438.JPGTak o d czasu kiedy skończyły się kabaczki szukałem  jakieś alternatywy .To danie to  coś  jak  niby leczo niby warzywa po grecku.Ciężko  to nazwać ale  jak na mój język  smaczne i pożywne.warto  zawekować i  zabrać na ryby .lub zamrozić i odgrzać na biwaku.Jak zwykle   prawie wszystko  dozuje na oko .

Mięso wieprzowe od łopatki mielone  w sklepie około 70dkg ,3 jajka wiejskie, ząbek czosnku papryka ,cebula, marchew,seler,bułka tarta ,mąka .

 

Do mięsa  dodajemy  jajka, troszkę kaszy manny  ,bułkę tartą, przyprawy  czosnek i mąkę.wszystko wyrabiamy i  formujemy  kulki wielkości  piłeczki do golfa

 

 

b2ap3_thumbnail_P1090362---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090365---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090367---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090369---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090372---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090374---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090375---Kopia.JPG

b2ap3_thumbnail_P1090377---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090378---Kopia.JPG

Warzywa kroimy w drobną kostkę nie  używamy tarki,wszystko wsypujemy do garnka z olejem  lub smalcem .Dodajemy przyprawy i  dusimy pod przykryciem.

 

 

 

b2ap3_thumbnail_P1090382---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090386---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090390---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090391---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090394---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090396---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090397---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090398---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090403---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090406---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090408---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090409---Kopia.JPGb2ap3_thumbnail_P1090411.JPGb2ap3_thumbnail_P1090412.JPGb2ap3_thumbnail_P1090413.JPG

 

Na uduszone  warzywa  układamy pulpeciki i   dolewamy gorącej wody

b2ap3_thumbnail_P1090414.JPGb2ap3_thumbnail_P1090415.JPGb2ap3_thumbnail_P1090420.JPGb2ap3_thumbnail_P1090422.JPGb2ap3_thumbnail_P1090423.JPGb2ap3_thumbnail_P1090426.JPGb2ap3_thumbnail_P1090427.JPG

Kiedy  pulpety zrobią się twarde dokładamy  koncentrat i dosalamy do smaku.

 

 

 

 

b2ap3_thumbnail_P1090429.JPGb2ap3_thumbnail_P1090431.JPGb2ap3_thumbnail_P1090434.JPGb2ap3_thumbnail_P1090437.JPGb2ap3_thumbnail_P1090441.JPGb2ap3_thumbnail_P1090443.JPG

 

Jest to danie   jednogarnkowe,łatwe i smaczne  Polecam